รีวิวความแซ่บ “ร้านลาบเสืออุดรธานี – LABSUA” พิกัดเด็ดหน้า รพ.เอกอุดร ที่สายอาหารอีสานต้องโดน
ร้านลาบ ใกล้ฉัน ถ้าพูดถึงอุดรธานี เมืองที่เต็มไปด้วยของกินอร่อยๆ และร้านอาหารอีสานรสชาติออริจินัล หนึ่งในร้านที่ทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต่างบอกต่อกันจนปากเปียกปากแฉะก็คือ “ร้านลาบเสืออุดรธานี” (LABSUA) ร้านอาหารอีสานริมถนนโพศรี (พิกัดหน้าโรงพยาบาลเอกอุดร) ที่เสิร์ฟความจัดจ้านถึงใจในราคาสบายกระเป๋า ตอบโจทย์คนหิวรอบดึกแบบสุดๆ
ทำไมต้องมาโดนที่ ลาบเสือ LABSUA?
ร้านลาบเสืออุดรธานีไม่ได้มีดีแค่ชื่อที่ดูดุดัน แต่รสชาติอาหารของที่นี่ก็ “ดุดันไม่เกรงใจใคร” เช่นกัน ด้วยการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และสูตรการปรุงรสแบบฉบับอีสานแท้ๆ ทำให้ทุกจานที่ออกมามีความนัวและกลมกล่อม
เมนูทีเด็ดที่มาแล้ว “ต้องสั่ง”
- เสือร้องไห้ย่าง (เนื้อย่าง): เมนูซิกเนเจอร์ที่ย่างมาได้หอมกลิ่นเตาถ่าน เนื้อนุ่มติดมันนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด บอกเลยว่าฟิน!
- ลาบ และ ก้อย: ไม่ว่าจะเป็นลาบเป็ด ลาบหมู หรือก้อยเนื้อคั่ว ทางร้านทำออกมาได้ถึงเครื่องสมุนไพร รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ไม่มีกลิ่นคาว
- ส้มตำปูปลาร้า: ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารอีสาน น้ำปลาร้าของที่นี่นัวลึก หอมฟุ้ง รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ลงตัว กินแกล้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ คือสวรรค์
- ต้มแซ่บ / ซุปหน่อไม้: เมนูซดน้ำให้คล่องคอ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ซดแล้วตาสว่างแน่นอน
บรรยากาศและการบริการ
- ชิลๆ สไตล์ Local ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่ง (Open-air) บรรยากาศเรียบง่าย เป็นกันเอง นั่งกินดื่มชิลๆ ได้ยาวๆ ไม่ต้องเกร็ง
- เอาใจคนหิวดึก ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเย็นลากยาวไปจนถึงหลังเที่ยงคืน (ประมาณ 00.30 น.) ใครที่เลิกงานดึกหรือเที่ยวเสร็จแล้วอยากหาอะไรแซ่บๆ กระแทกปาก ร้านนี้คือคำตอบ
- บริการรวดเร็ว แม้ลูกค้าจะเยอะในช่วงค่ำ แต่อาหารก็ออกไว ให้ปริมาณที่คุ้มค่า ไม่ต้องรอนานจนโมโหหิว
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัด: 593/7-9 ถนนโพศรี ตำบลหมากแข้ง อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี (จุดสังเกต: อยู่บริเวณหน้าโรงพยาบาลเอกอุดร)
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน ช่วงเย็นยาวไปจนถึงประมาณ 00.30 น.
- เบอร์โทรศัพท์: 061-081-8555 / 096-406-5674
ร้านลาบ ใกล้ฉัน หากคุณมีแพลนไปเที่ยวอุดรธานี หรือเป็นคนอุดรฯ ที่กำลังมองหาร้านอาหารอีสานรสชาติต้นตำรับที่อร่อย ไว้ใจได้ และราคาเป็นมิตร “ร้านลาบเสืออุดรธานี – LABSUA” คือหนึ่งในลิสต์ร้านเด็ดที่คุณควรไปพิสูจน์ความแซ่บด้วยตัวเองสักครั้ง
